Heerlijke inktvisringen gemaakt van in het wild gevangen inktvis uit Zuid-Amerika, omhuld met een soepel en licht beslag met een knapperige textuur die contrasteert met de malsheid van de inktvis. Ideaal als aperitiefhapje, als voorgerecht of voor diners, vergezeld van een salade met mayonaise, citroen of een andere saus. Makkelijk te bereiden, in de frituurpan, koekenpan of zelfs de oven, als gezond alternatief.