IQF-knoflookblokjes
| Productnaam | IQF-knoflookblokjes |
| Vorm | Dobbelstenen |
| Maat | 4*4mm |
| Kwaliteit | Klasse A |
| Verpakking | 10 kg * 1 / doos, of volgens de vereisten van de klant |
| Houdbaarheid | 24 maanden onder -18 graden |
| Certificaat | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL etc. |
Er zit een zekere magie in het moment dat knoflook de pan raakt – een onmiskenbare geur die aangeeft dat er iets heerlijks op komst is. Bij KD Healthy Foods wilden we dat vertrouwde moment vastleggen en het overal en altijd beschikbaar maken voor keukens, zonder de gebruikelijke stappen van pellen, snijden en schoonmaken. Onze IQF-knoflookblokjes zijn ontwikkeld met dat idee in gedachten: het volledige karakter van echte knoflook bieden met het gemak en de consistentie die moderne voedselproductie nodig heeft, en tegelijkertijd de ervaring zo authentiek mogelijk houden.
Knoflook staat bekend als een van de meest veelzijdige en geliefde ingrediënten in de wereldwijde keuken. Het voegt diepte, warmte en een kenmerkende smaak toe die zelfs het eenvoudigste gerecht kan transformeren. Met onze IQF-knoflookblokjes behouden we alles wat mensen zo waarderen aan knoflook: de heldere scherpte, de natuurlijke zoetheid bij het koken en het onmiskenbare aroma. Tegelijkertijd vermijden we de tijdrovende voorbereiding die drukke keukens vaak vertraagt. Elk teentje wordt schoongemaakt, in gelijke stukken gesneden en individueel snel ingevroren, zodat de knoflook goed doorloopt en gemakkelijk af te meten is.
Doordat de blokjes gelijkmatig zijn, mengt de knoflook zich gelijkmatig met recepten, wat resulteert in een consistente smaakverdeling, elke keer weer. Dit maakt het ideaal voor marinades, bakken, sauteren, sauzen, soepen en kant-en-klaarmaaltijden. Of het nu gebruikt wordt als basis voor een roerbakgerecht of om de smaak van een tomatensaus te verrijken, onze IQF-knoflookblokjes presteren uitstekend vanaf het moment dat ze uit de vriezer komen. Het werkt ook perfect in zowel warme als koude toepassingen, waaronder saladedressings, dipsauzen, kruidenmixen en boters.
Een van de grootste voordelen van IQF-knoflookblokjes is de flexibiliteit die het biedt. In plaats van met hele knoflookbollen te werken – die elk gepeld, bijgesneden en gesneden moeten worden – kunnen gebruikers eenvoudig de benodigde hoeveelheid direct uit de zak scheppen. Geen verspilling, geen plakkerige snijplanken en geen ongelijke stukken. Dit gemak is vooral waardevol in grootschalige voedselproductie, waar consistentie en efficiëntie direct van invloed zijn op de workflow en productkwaliteit. Met onze IQF-knoflookblokjes kunnen keukens de smaakstandaard behouden en tegelijkertijd de voorbereidingstijd en arbeidskosten aanzienlijk verlagen.
Kwaliteit staat centraal in alles wat we doen. We zorgen ervoor dat elke partij knoflook met zorg wordt behandeld, van de selectie van de grondstoffen tot de laatste invriesfase. De snelvriesmethode zorgt ervoor dat de natuurlijke eigenschappen van de knoflook optimaal behouden blijven, zodat klanten elke maand van het jaar kunnen genieten van een betrouwbare smaak. Het product is bovendien lang houdbaar in de diepvries, wat bederf helpt verminderen en een betrouwbare voorraadplanning garandeert.
Voor fabrikanten biedt onze IQF-knoflookblokjes uitstekende compatibiliteit met geautomatiseerde verwerkingslijnen. Het giet gemakkelijk, mengt soepel en integreert naadloos in diverse mengsels en formules. Voor foodservicebedrijven is het een praktische oplossing die veelvoorkomende knelpunten oplost en tegelijkertijd de authentieke smaak behoudt. En voor ontwikkelaars die werken aan innovatieve nieuwe producten biedt het een stabiel, clean-label ingrediënt dat zich voorspelbaar gedraagt in zowel eenvoudige als complexe recepten.
Bij KD Healthy Foods zijn we er trots op ingrediënten te leveren die efficiëntie ondersteunen zonder in te leveren op smaak. Onze IQF-knoflookblokjes weerspiegelen die toewijding: ze combineren natuurlijke smaak, consistente kwaliteit en dagelijks gemak. Of u nu klassieke gerechten bereidt of nieuwe creaties ontwikkelt, dit ingrediënt biedt een betrouwbare manier om de smaak te verbeteren en tegelijkertijd de processen soepel en gestroomlijnd te houden.
For more information, specifications, or inquiries, we welcome you to contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comWe helpen u graag met het vinden van de juiste ingrediënten en vertellen u graag meer over waarom onze producten een betrouwbare keuze zijn voor professionele keukens over de hele wereld.










