IQF-frietjes

Korte beschrijving:

Aardappeleiwit heeft een hoge voedingswaarde. Aardappelknollen bevatten ongeveer 2% eiwit en het eiwitgehalte in chips is 8% tot 9%. Volgens onderzoek is de eiwitwaarde van aardappel zeer hoog, de kwaliteit ervan is gelijkwaardig aan die van ei, licht verteerbaar en opneembaar, beter dan andere gewaseiwitten. Bovendien bevat het aardappeleiwit 18 soorten aminozuren, waaronder verschillende essentiële aminozuren die het menselijk lichaam niet kan synthetiseren.

Neem contact met ons op

Productdetail

Productlabels

productspecificatie

Beschrijving	IQF-frietjes Bevroren frietjes
Type	Bevroren, IQF
Maat	77mm; 9,59,5 mm; 10*10mm; of gesneden volgens de eisen van de klant
Standaard	Graad A
Zelfleven	24 maanden onder -18°C
Verpakking	Bulkkarton van 1 × 10 kg, doos van 20 lb × 1, doos van 1 lb × 12 of andere retailverpakkingen
Certificaten	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, enz.

Productbeschrijving

Het eiwit in aardappelen is beter dan sojabonen en komt het dichtst in de buurt van dierlijke eiwitten. Aardappelen zijn bovendien rijk aan lysine en tryptofaan, wat onvergelijkbaar is met gewone voeding. Aardappelen zijn ook rijk aan kalium, zink en ijzer. Het aanwezige kalium kan cerebrale vasculaire breuk voorkomen. Het bevat 10 keer meer eiwitten en vitamine C dan appels, en vitamine B1, B2, ijzer en fosfor zijn ook veel hoger dan appels. Vanuit voedingsoogpunt is de voedingswaarde gelijk aan 3,5 keer die van appels.