IQF abrikozenhelften ongeschild
| Beschrijving | IQF abrikozenhelften ongeschild Bevroren abrikozenhelften zonder schil |
| Standaard | Klasse A |
| Vorm | Half |
| Verscheidenheid | goudzon |
| Zelf leven | 24 maanden onder -18°C |
| Verpakking | Grootverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos Detailhandelsverpakking: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak |
| Certificaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC enz. |
Diepvriesabrikozen zijn een populair ingrediënt in de voedingsindustrie, omdat ze een handige en kosteneffectieve manier bieden om het hele jaar door te genieten van de smaak en gezondheidsvoordelen van abrikozen. Diepvriesabrikozen worden meestal geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens direct ingevroren, waardoor hun voedingsstoffen en smaak behouden blijven.
Een van de belangrijkste voordelen van bevroren abrikozen is dat ze snel en gemakkelijk te gebruiken zijn. In tegenstelling tot verse abrikozen, die geschild, ontpit en in plakjes gesneden moeten worden, zijn bevroren abrikozen al bereid, waardoor ze een populaire keuze zijn voor zowel drukke chefs als hobbykoks. Bevroren abrikozen kunnen voor diverse doeleinden worden gebruikt, waaronder smoothies, jam, taarten en andere bakproducten.
Een ander voordeel van diepvriesabrikozen is dat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Verse abrikozen zijn meestal maar een korte periode in de zomermaanden verkrijgbaar, maar diepvriesabrikozen kunnen op elk moment van de dag gegeten worden. Dit maakt het gemakkelijk om abrikozen regelmatig in je voeding op te nemen, ongeacht het seizoen.
Bevroren abrikozen bieden ook een aantal voedingsvoordelen. Abrikozen bevatten veel vezels, vitamine C en kalium, allemaal belangrijk voor een goede gezondheid. Door het invriezen blijven deze voedingsstoffen behouden, waardoor ze net zo voedzaam zijn als verse abrikozen.
Bovendien zijn diepvriesabrikozen langer houdbaar dan verse abrikozen. Verse abrikozen kunnen snel bederven als ze niet goed worden bewaard, maar diepvriesabrikozen kunnen enkele maanden in de vriezer worden bewaard zonder dat ze hun kwaliteit verliezen. Dit kan vooral handig zijn voor bedrijven die ingrediënten op voorraad moeten hebben en verspilling willen minimaliseren.
Over het algemeen zijn bevroren abrikozen een veelzijdig en handig ingrediënt dat in diverse gerechten gebruikt kan worden. Ze bieden dezelfde heerlijke smaak en voedingswaarde als verse abrikozen, met de extra voordelen van gemak en een langere houdbaarheid. Of u nu een professionele chef-kok bent of thuis kookt, bevroren abrikozen zijn zeker het overwegen waard voor uw volgende recept.
