IQF Wintermix
| Beschrijving | IQF Wintermix |
| Standaard | Graad A of B |
| Type | Bevroren, IQF |
| Verhouding | 1:1:1 of als eis van de klant |
| Maat | 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm |
| Verpakking | Bulkverpakking: 20 pond, 40 pond, 10 kg, 20 kg/doos, draagtas Retailverpakking: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/zak |
| Certificaat | ISO/FDA/BRC/KOSHER enz. |
| Levertijd | 15-20 dagen na ontvangst van bestellingen |
Broccoli en Bloemkool Gemengd wordt ook wel Winterblend genoemd. Diepgevroren broccoli en bloemkool worden geproduceerd met verse, veilige en gezonde groenten van onze eigen boerderij, zonder pesticiden. Beide groenten bevatten weinig calorieën en veel mineralen, waaronder foliumzuur, mangaan, vezels, eiwitten en vitamines. Deze mix kan dus een waardevol en voedzaam onderdeel vormen van een uitgebalanceerd dieet en een goede keuze voor een lekkere maaltijd.
Het is bewezen dat bloemkool en broccoli veel voordelen hebben voor de menselijke gezondheid. Ze zijn allebei rijk aan antioxidanten, dit zijn nuttige verbindingen die celbeschadiging kunnen verminderen, ontstekingen kunnen verminderen en kunnen beschermen tegen chronische ziekten. Ze bevatten ook elk een geconcentreerde hoeveelheid antioxidanten, die mogelijk kunnen helpen beschermen tegen bepaalde soorten kanker, zoals maag-, borst-, colorectale, long- en prostaatkanker. Tegelijkertijd bevatten ze allebei vergelijkbare hoeveelheden vezels, een essentiële voedingsstof die het cholesterol- en bloeddrukniveau kan verlagen – beide risicofactoren voor hartziekten.
