IQF-knoflookteentjes
Beschrijving | IQF-knoflookteentjes Bevroren knoflookteentjes |
Standaard | Graad A |
Maat | 80 stks/100g, 260-380 stks/kg, 180-300 stks/kg |
Verpakking | - Bulkverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos - Retailverpakking: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/zak Of verpakt volgens de eis van de klant |
Zelfleven | 24 maanden onder -18°C |
Certificaten | HACCP/ISO/FDA/BRC enz. |
Bevroren knoflook is een handig en praktisch alternatief voor verse knoflook. Knoflook is een populair kruid dat bij het koken wordt gebruikt vanwege de uitgesproken smaak en gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten en bevat verbindingen waarvan bekend is dat ze antibacteriële en antivirale eigenschappen hebben.
Het invriezen van knoflook is een eenvoudig proces waarbij de teentjes knoflook worden geschild en fijngehakt en vervolgens in luchtdichte containers of diepvrieszakken worden geplaatst. Deze methode maakt langdurige opslag van knoflook mogelijk, die wanneer nodig in verschillende recepten kan worden gebruikt. Bevroren knoflook behoudt bovendien zijn smaak en voedingswaarde, waardoor het een betrouwbare vervanger is voor verse knoflook.
Het gebruik van bevroren knoflook is een uitstekende tijdbesparing in de keuken. Het elimineert de noodzaak om knoflookteentjes te pellen en te hakken, wat een vervelende klus kan zijn. In plaats daarvan kan de bevroren knoflook eenvoudig worden afgemeten en naar behoefte aan het recept worden toegevoegd. Het is een handige manier om knoflook in de dagelijkse keuken te verwerken, zonder dat je elke keer verse knoflook hoeft te bereiden.
Een ander voordeel van bevroren knoflook is dat het minder gevoelig is voor bederf dan verse knoflook. Verse knoflook is relatief kort houdbaar en kan snel bederven als hij niet op de juiste manier wordt bewaard. Het invriezen van knoflook kan de houdbaarheid met enkele maanden verlengen, waardoor het een betrouwbare bron van knoflook is om mee te koken.
Kortom, bevroren knoflook is een praktisch en handig alternatief voor verse knoflook. Het behoudt zijn smaak en voedingswaarde en elimineert de noodzaak om knoflookteentjes te pellen en te hakken. Het bespaart uitstekend tijd in de keuken en is een betrouwbare bron van knoflook om mee te koken. Door bevroren knoflook te gebruiken, kan men gemakkelijk genieten van de smaak en gezondheidsvoordelen van knoflook in verschillende recepten.