IQF oesterzwam
| Beschrijving | IQF oesterzwam Bevroren oesterzwam |
| Vorm | Geheel |
| Kwaliteit | laag pesticidenresidu, vrij van wormen |
| Verpakking | - Grootverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos - Detailhandelsverpakking: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak Of verpakt volgens de wensen van de klant |
| Zelfleven | 24 maanden onder -18°C |
| Certificaten | HACCP/ISO/FDA/BRC enz. |
De diepvries oesterzwammen van KD Healthy Food worden ingevroren met verse, gezonde en veilige champignons die afkomstig zijn van onze eigen kwekerij of van gecontacteerde kwekerijen. Er worden geen additieven gebruikt en de smaak en voedingswaarde van de verse champignons blijven behouden. De fabriek is HACCP/ISO/BRC/FDA-gecertificeerd en werkt en werkt strikt volgens het HACCP-voedselsysteem. Alle producten worden geregistreerd en zijn traceerbaar van grondstof tot eindproduct en verzending. Diepvries oesterzwammen worden in retailverpakkingen en bulkverpakkingen aangeboden, afhankelijk van de verschillende vereisten.
Oesterzwammen zijn caloriearm, vetvrij en vezelrijk voedsel met een hoog gehalte aan diverse vitaminen en mineralen, zoals fosfor, koper en niacine. Ze bevatten verschillende stoffen waarvan wordt aangenomen dat ze de gezondheid beïnvloeden. Deze stoffen omvatten voedingsvezels, bètaglucaan en diverse andere polysachariden – een klasse koolhydraten die de immuunfunctie beïnvloeden. Er verschijnen steeds meer wetenschappelijke studies over de gezondheidsvoordelen van oesterzwammen:
1. Het kan het cholesterol verlagen omdat de voedingsvezels die het bevat, nuttig kunnen zijn bij het verminderen van de ophoping van triglyceriden in de lever.
2. Het kan de gezondheid van het hart bevorderen en de immuunfunctie verbeteren.
3. Het bezit kankerbestrijdende eigenschappen, wat het risico op kanker kan verminderen.
4. Het kan de stofwisseling verbeteren omdat het rijk is aan vezels.
