IQF-pompoen in blokjes
| Beschrijving | IQF bevroren pompoen in blokjes gesneden |
| Type | Bevroren, IQF |
| Maat | 10*10mm of vanaf de eisen van klanten |
| Standaard | Graad A |
| Zelfleven | 24 maanden onder -18°C |
| Verpakking | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn of als eisen van klanten |
| Certificaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, enz. |
Pompoenen maken deel uit van de Cucurbitaceae- of pompoenfamilie en zijn groot, rond en levendig oranje met een licht geribbelde, taaie maar toch gladde buitenhuid. In de pompoen zitten de zaden en het vruchtvlees. Eenmaal gekookt is de hele pompoen eetbaar – de schil, het vruchtvlees en de zaden – je hoeft alleen maar de draderige stukjes te verwijderen die de zaden op hun plaats houden.
Het invriezen van de pompoen heeft geen invloed op de smaak. Bevroren pompoen is een geweldige manier om hem voor langere tijd zonder vlees te bewaren. De voedingsstoffen en vitamines blijven behouden en je kunt ze gebruiken in recepten wanneer je ze nodig hebt. Een ander ding is dat pompoen een geweldige bron van vezels, kalium en vitamine A is.
Pompoen is rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten en is ongelooflijk gezond. Wat is meer? Het lage caloriegehalte maakt het een afslankvriendelijk voedingsmiddel.
De voedingsstoffen en antioxidanten van pompoen kunnen uw immuunsysteem versterken, uw gezichtsvermogen beschermen, het risico op bepaalde vormen van kanker verlagen en de gezondheid van hart en huid bevorderen.
Pompoen is zeer veelzijdig en gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet in zowel zoete als hartige gerechten.
Diepgevroren groenten worden meestal ingevroren op het hoogtepunt van de rijping, wanneer de voedingswaarde van fruit en groenten het hoogst is, waardoor de meeste voedingsstoffen en antioxidanten kunnen worden vastgehouden en de versheid en voedingsstoffen van de groenten behouden blijven, zonder hun smaak te beïnvloeden.
