IQF Framboos
| Beschrijving | IQF Framboos Bevroren framboos |
| Vorm | Geheel |
| Cijfer | Heel 5% gebroken max Heel 10% gebroken max Heel 20% gebroken max |
| Zelfleven | 24 maanden onder -18°C |
| Verpakking | Grootverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos Detailhandelsverpakking: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak |
| Certificaten | HACCP/ISO/FDA/BRC enz. |
Diepvriesframbozen worden snel ingevroren met gezonde, verse en volledig rijpe frambozen. Deze worden streng gecontroleerd met een röntgenapparaat en hebben een 100% rode kleur. Tijdens de productie werkt de fabriek volgens het HACCP-systeem en wordt het hele proces geregistreerd en traceerbaar gemaakt. De diepvriesframbozen die klaar zijn, kunnen we in drie klassen indelen: diepvriesframbozen met maximaal 5% breuk; diepvriesframbozen met maximaal 10% breuk; diepvriesframbozen met maximaal 20% breuk. Elke klasse kan worden verpakt in een kleinverpakking (1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak) en in een grootverpakking (2,5 kg x 4/doos, 10 kg x 1/doos). We kunnen ook in verschillende ponden of kilo's verpakken, afhankelijk van de wensen van de klant.
Bij het invriezen van rode frambozen worden geen suikers of additieven gebruikt, alleen koude lucht van -30 graden. Bevroren frambozen behouden dus hun heerlijke frambozensmaak en hun voedingswaarde. Eén kopje bevroren rode frambozen bevat slechts 80 calorieën en 9 gram vezels! Dat is meer vezels dan welke andere bes dan ook. Vergeleken met andere bessen hebben rode frambozen ook een van de laagste natuurlijke suikergehaltes. Eén kopje bevroren rode frambozen is een uitstekende bron van vitamine C en vezels. Ze worden altijd met veel enthousiasme ontvangen door diëtisten en andere gezondheidsprofessionals. En vanwege de goede smaak zijn ze ook een uitstekende keuze voor een dagelijkse snack en om mee te koken.
