IQF-framboos
| Beschrijving | IQF-framboos Bevroren Framboos |
| Vorm | Geheel |
| Cijfer | Heel 5% gebroken max Heel 10% gebroken max Heel 20% gebroken max |
| Zelfleven | 24 maanden onder -18°C |
| Verpakking | Bulkverpakking: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/doos Retailverpakking: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/zak |
| Certificaten | HACCP/ISO/FDA/BRC enz. |
Bevroren frambozengeheel wordt snel ingevroren door gezonde, verse en volledig rijpe frambozen, die strikt worden geïnspecteerd via een röntgenapparaat en 100% rode kleur hebben. Tijdens de productie draait de fabriek goed volgens het HACCP-systeem en wordt de hele verwerking geregistreerd en traceerbaar. Voor de afgewerkte bevroren frambozen kunnen we ze in drie klassen indelen: bevroren frambozen, heel, maximaal 5% gebroken; bevroren framboos heel 10% gebroken max; bevroren framboos heel 20% gebroken max. Elke kwaliteit kan worden verpakt in een detailhandelsverpakking (1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bag) en bulkverpakking (2,5kgx4/doos,10kgx1/doos). We kunnen ook verschillende ponden of kg verpakken volgens de eisen van de klant.
Tijdens het invriezen van rode frambozen is er geen suiker, geen toevoegingen, alleen koude lucht onder de -30 graden. Ingevroren frambozen behouden dus de prachtige frambozensmaak en behouden de voedingsintegriteit. Eén kopje bevroren rode frambozen bevat slechts 80 calorieën en bevat 9 gram vezels! Dat zijn meer vezels dan welke andere bes dan ook. In vergelijking met andere bessen zijn rode frambozen ook een van de laagste in natuurlijke suikers. Eén kopje bevroren rode frambozen is een uitstekende bron van vitamine C en vezels. Het krijgt altijd veel liefde van diëtisten en andere gezondheidswerkers. En vanwege de goede smaak is het ook een geweldige keuze voor dagelijks tussendoortje en koken.
