Een nadere blik op onze IQF-verwerkingsreis voor duindoorn

KD Healthy Foods is een betrouwbare leverancier van hoogwaardige diepvriesgroenten, -fruit en -paddenstoelen. Met onze eigen boerderij en productiefaciliteiten telen, oogsten en verwerken we fruitsoorten zoals duindoorn volgens strenge kwaliteitsnormen. Onze missie is om hoogwaardige diepvriesbessen te leveren, van boer tot bord.

Duindoornbessen hebben iets bijzonders: die kleine, zonovergoten vruchtjes vol helderheid en natuurlijke vitaliteit. Bij KD Healthy Foods begint elke bes die we invriezen als een klein onderdeel van een groter verhaal: een reis van zorgvuldige selectie, voorzichtige behandeling en strenge kwaliteitscontrole. Vandaag delen we graag het gedetailleerde proces achter onze IQF-duindoornbessen: van de rauwe oogst tot de diepvriesopslag.

1. Aankomst van de grondstof: bessen met bladeren en twijgen

Verse duindoorns komen van onze boerderij of van vertrouwde kwekers, met natuurlijke bladeren, twijgen en ander veldafval. Ons kwaliteitsteam inspecteert elke partij om ervoor te zorgen dat alleen de beste grondstoffen de productielijn bereiken. Deze eerste stap is cruciaal voor een eersteklas bevroren duindoornproduct.

1

2. Reiniging van grondstoffen en verwijdering van puin

De bessen ondergaan een grondstofreiniging of verwijdering van vuil, waarbij bladeren, takjes en andere vreemde voorwerpen worden verwijderd. Deze stap garandeert dat alleen schone, intacte bessen het proces voortzetten. Schone grondstoffen vormen de basis voor hoogwaardige IQF-duindoornbessen, waar voedselverwerkers, drankproducenten en supplementenproducenten wereldwijd op vertrouwen.

2

3. Kleuren sorteren: twee lijnen voor maximale precisie

Na het reinigen gaan de bessen door een kleurensorteermachine, die ze in twee productstromen verdeelt:

Linkerlijn – Goede bessen

Heldere, uniforme en volledig rijpe bessen gaan direct door naar de volgende fase.

Rechterlijn – Gebroken of verkleurde bessen

Bleke, beschadigde of overrijpe bessen worden verwijderd.

Deze stap zorgt ervoor dat elke partij bevroren duindoorns een consistente uitstraling en een optimale kwaliteit heeft.

3

4. Röntgenapparaat: detectie van vreemde voorwerpen

Vervolgens gaan de bessen naar een röntgendetectiesysteem, dat verborgen vreemde stoffen zoals steentjes of dichte verontreinigingen identificeert die tijdens de voorgaande stappen niet zichtbaar waren. Deze stap garandeert de voedselveiligheid en productintegriteit, wat vooral belangrijk is voor commerciële afnemers die betrouwbaar IQF-diepvriesfruit nodig hebben.

4

5. Inpakken: definitieve handselectie

Zelfs na meerdere geautomatiseerde controles blijft menselijke inspectie essentieel. Onze medewerkers verwijderen zorgvuldig alle overgebleven gebroken bessen of onvolkomenheden voordat ze worden verpakt. Dit garandeert dat elke doos uitsluitend IQF-duindoorn van topkwaliteit bevat.

5

6. Eindproduct: schoon, consistent en klaar

Op dit punt hebben de bessen meerdere lagen van reiniging, controle en voorbereiding doorlopen. De volgroeide duindoorns behouden hun natuurlijke uiterlijk en zijn klaar voor de laatste kwaliteitskeuring.

6

7. Metaaldetectiemachine: elke doos wordt gecontroleerd

Elke verzegelde doos gaat door een metaaldetectiemachine, die controleert of er geen metaalverontreinigingen aanwezig zijn. Alleen dozen die aan onze strenge normen voldoen, worden ingevroren.

7

8. Invriezen en koel bewaren bij -18°C

Meteen na de metaaldetectie worden alle dozen in onze koelcel met een temperatuur van -18°C gebracht voor snel invriezen.

Waarom kiezen voor KD Healthy Foods IQF Duindoorns?

Kwaliteitscontrole van boerderij tot fabriek: Wij telen, oogsten en verwerken onze duindoorns onder strikt kwaliteitsbeheer.

Flexibele levering voor groothandelsklanten: grote bestellingen, aangepaste verpakkingen en oplossingen op maat beschikbaar.

Strikte veiligheidsnormen: Meerdere reinigingsstappen, röntgendetectie, metaaldetectie en zorgvuldige behandeling zorgen voor veilige producten.

Veelzijdige toepassingen: Perfect voor fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken, voedingssupplementen, desserts en cosmetische producten.

Onze IQF-duindoorns zijn ideaal voor:

Sappen, smoothies en drankproducten

Voedingssupplementen

Bakkerij- en desserttoepassingen

Gezondheidsvoeding en functionele formuleringen

Klanten in de voedselproductie en grootverbruik

Over KD Healthy Foods

KD Healthy Foods is een toonaangevende leverancier van hoogwaardige diepvriesgroenten, -fruit en -paddenstoelen. Met jarenlange ervaring in IQF-verwerking en een focus op kwaliteit en klanttevredenheid, leveren wij wereldwijd voedzame en veilige diepvriesproducten.

Voor meer informatie over onze producten kunt u gerust onze website bezoekenwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.

 


Plaatsingstijd: 20-11-2025