▪ Stoom
Heeft u zich ooit afgevraagd: “Zijn gestoomde diepvriesgroenten gezond?” Het antwoord is ja. Het is een van de meest effectieve manieren om de voedingsstoffen van de groenten te behouden en tegelijkertijd een knapperige textuur en levendige kleur te geven. Gooi bevroren groenten in een bamboe stoommandje of roestvrijstalen stoomboot.
▪ Gebraden
Kun je diepvriesgroenten roosteren? Absoluut, je leven zal voor altijd veranderen als je eenmaal beseft dat je bevroren groenten op een bakplaat kunt roosteren en dat ze er net zo gekarameliseerd uit zullen komen als verse. Vraagt u zich af hoe u bevroren groenten in de oven kunt bereiden? Gooi de groenten met olijfolie (gebruik minimale olie als het je doel is om af te vallen, adviseert Hever) en zout en peper, en plaats de bevroren groenten in de oven. Je zult bevroren groenten waarschijnlijk iets langer moeten roosteren dan verse, dus houd de oven in de gaten. Een wijs woord: zorg ervoor dat u de bevroren groenten op de bakplaat verdeelt. Als het te druk is, kunnen ze door het water en slap naar buiten komen.
▪ Sauteren
Als je je afvraagt hoe je diepvriesgroenten kunt bereiden zonder dat ze drassig worden, is sauteren een uitstekende optie. Maar het kan lastig zijn om te begrijpen hoe je bevroren groenten op een fornuis kookt. Gebruik deze methode om uw bevroren groenten toe te voegen aan een hete pan en kook tot de gewenste gaarheid.
▪ Luchtfrituren
Het best bewaarde geheim? Diepvriesgroenten in de airfryer. Het is snel, gemakkelijk en heerlijk. Zo bereidt u diepgevroren groenten in de airfryer: Meng uw favoriete groenten met olijfolie en kruiden en doe ze in het apparaat. Binnen enkele ogenblikken zijn ze knapperig en knapperig. Bovendien zijn ze exponentieel gezonder dan gefrituurde groenten.
Pro tip: Ga je gang en vervang diepvriesgroenten door verse in een verscheidenheid aan recepten, zoals ovenschotels, soepen, stoofschotels en chili's, zegt Hever. Dit versnelt het kookproces en biedt je ook een veelvoud aan voedingsstoffen.
Als u uw diepvriesgroenten braadt of sauteert, hoeft u zich er niet toe te verplichten ze gewoon te eten. Wees creatief met kruiden, zoals:
· Citroenpeper
· Knoflook
· Komijn
· Paprikapoeder
· Harissa (een hete chilipasta)
· Hete saus,
· Rode chilivlokken,
· Kurkuma,
Je kunt kruiden mixen en matchen om van groenten iets heel anders te maken.
Posttijd: 18 januari 2023