IQF Franse friet

Korte beschrijving:

Aardappelproteïne heeft een hoge voedingswaarde. Aardappelknollen bevatten ongeveer 2% eiwit, en het eiwitgehalte in aardappelchips ligt tussen de 8% en 9%. Onderzoek toont aan dat de eiwitwaarde van aardappelen zeer hoog is, vergelijkbaar met die van eiproteïne, en dat het gemakkelijk verteerbaar en opneembaar is, beter dan andere plantaardige eiwitten. Bovendien bevat aardappelproteïne 18 verschillende aminozuren, waaronder diverse essentiële aminozuren die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken.

Neem contact met ons op

Productdetails

Productlabels

productspecificatie

Beschrijving	IQF Franse friet Diepvriesfriet
Type	Diepvries, IQF
Maat	77 mm; 9,59,5 mm; 10*10 mm; of op maat gesneden volgens de wensen van de klant.
Standaard	Cijfer A
Zelfleven	24 maanden bij -18 °C
Verpakking	Verpakking in bulk: 1 doos van 10 kg, 1 doos van 20 lb, 1 doos van 12 lb, of andere retailverpakkingen.
Certificaten	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, enz.

Productbeschrijving

Aardappelen bevatten meer eiwitten dan sojabonen en komen qua samenstelling het dichtst in de buurt van dierlijke eiwitten. Ze zijn bovendien rijk aan lysine en tryptofaan, wat ongeëvenaard is in de gemiddelde voeding. Aardappelen zijn ook rijk aan kalium, zink en ijzer. Het kalium in aardappelen kan hersenbloedingen helpen voorkomen. Aardappelen bevatten tien keer zoveel eiwitten en vitamine C als appels, en ook de hoeveelheden vitamine B1, B2, ijzer en fosfor zijn aanzienlijk hoger. Qua voedingswaarde zijn aardappelen 3,5 keer zo rijk als appels.