IQF Blackberry
| Beschrijving | IQF Blackberry Bevroren braam |
| Standaard | Cijfer A of B |
| Vorm | Geheel |
| Maat | 15-25 mm, 10-20 mm of niet gekalibreerd |
| Zelfleven | 24 maanden bij -18 °C |
| Verpakking | Grootverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos Verpakking voor de detailhandel: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak |
| Certificaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC enz. |
De diepvriesbramen van KD Healthy Foods worden binnen 4 uur na het plukken op onze eigen kwekerij snel ingevroren. Het gebruik van pesticiden wordt streng gecontroleerd. Zonder suiker en zonder toevoegingen, dus gezond en met behoud van de voedingswaarde. Bramen zijn rijk aan antioxidanten zoals anthocyaninen. Studies hebben aangetoond dat anthocyaninen de groei van tumorcellen remmen. Daarnaast bevatten bramen ook de flavonoïde C3G, die effectief kan zijn bij de behandeling van huidkanker en longkanker.
-Verzamel de grondstoffen van eigen plantages en van aangesloten plantages.
-Het beschadigde of defecte materiaal verwijderen en vervolgens verwerken zonder onzuiverheden.
-Om het te verwerken onder HACCP-voedselveiligheidscontrole.
-Het QC-team houdt toezicht op het hele proces.
Als het hele verwerkingsproces zonder problemen verloopt, kunnen de producten vervolgens worden verpakt.
-Bewaar het bij -18 graden.
