IQF wintermix
| Beschrijving | IQF wintermix |
| Standaard | Cijfer A of B |
| Type | Diepvries, IQF |
| Verhouding | 1:1:1 of volgens de wensen van de klant. |
| Maat | 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm |
| Verpakking | Bulkverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos, krat Verpakking voor de detailhandel: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak |
| Certificaat | ISO/FDA/BRC/KOSHER enz. |
| Levertijd | 15-20 dagen na ontvangst van de bestelling. |
Broccoli- en bloemkoolmix, ook wel wintermix genoemd. De diepvriesbroccoli en -bloemkool zijn gemaakt van verse, veilige en gezonde groenten van onze eigen kwekerij, zonder pesticiden. Beide groenten bevatten weinig calorieën en veel mineralen, waaronder foliumzuur, mangaan, vezels, eiwitten en vitaminen. Deze mix kan daarom een waardevolle en voedzame aanvulling zijn op een evenwichtig dieet en een goede keuze voor een smakelijke maaltijd.
Bloemkool en broccoli hebben bewezen veel voordelen voor de menselijke gezondheid te bieden. Beide zijn rijk aan antioxidanten, nuttige stoffen die celbeschadiging kunnen verminderen, ontstekingen kunnen remmen en beschermen tegen chronische ziekten. Ze bevatten ook elk een geconcentreerde hoeveelheid antioxidanten, die mogelijk kunnen helpen beschermen tegen bepaalde soorten kanker, zoals maag-, borst-, darm-, long- en prostaatkanker. Tegelijkertijd bevatten ze beide vergelijkbare hoeveelheden vezels, een essentiële voedingsstof die het cholesterol- en bloeddrukgehalte kan verlagen – beide risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
