IQF Gesneden Peer
| Beschrijving | IQF Gesneden Peer Diepvriespeer in blokjes |
| Standaard | Cijfer A |
| Maat | 5*5 mm, 6*6 mm, 10*10 mm, 15*15 mm of volgens de wensen van de klant. |
| Zelfleven | 24 maanden bij -18 °C |
| Verpakking | Grootverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos Verpakkingseenheid voor de detailhandel: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak |
| Certificaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC enz. |
IQF-perenblokjes worden vervolgens snel en individueel ingevroren om hun versheid optimaal te behouden. Doordat ze al voorgesneden zijn, biedt het toevoegen van deze peren aan uw menu talloze veelzijdige mogelijkheden, terwijl u ook nog eens bespaart op arbeidskosten. Bewaar de bevroren peren en voeg ze toe aan smoothies voor een heerlijk zoete traktatie. Verwerk ze in taarten, crumble, brood, crumble en galettes voor rustieke, huisgemaakte lekkernijen, of serveer een plakje als warm dessert met een bolletje vanille-ijs. Maak perenglazuren en vinaigrettes om hartige salades, vleesgerechten en geroosterde wortelgroenten een subtiel zoete toets te geven.
Peren staan vaak op het menu, niet alleen vanwege hun heerlijke smaak, maar ook vanwege hun voedingswaarde en gezondheidsvoordelen. Peren worden al eeuwenlang gebruikt in de oosterse geneeskunde. Ze kunnen helpen bij allerlei kwalen, van ontstekingen en constipatie tot een kater. We weten dat peren de bloedsuikerspiegel kunnen reguleren en de kans op diabetes type 2 en een beroerte kunnen verlagen. Ze kunnen zelfs de spijsvertering bevorderen.
En als bonus geven ze je het gevoel dat je een kleine traktatie hebt gehad met wat extra voedingsstoffen.
