IQF Pompoenblokjes

IQF diepvriespompoenblokjes met BRC-certificaat (uitgelichte afbeelding)

Korte beschrijving:

Pompoen is een sappige, voedzame oranje groente en een zeer voedingsrijk product. Het is caloriearm maar rijk aan vitaminen en mineralen, die allemaal ook in de zaden, bladeren en het sap zitten. Pompoen kan op talloze manieren worden verwerkt in desserts, soepen, salades, jam en zelfs als vervanging voor boter.

Neem contact met ons op

Productdetails

Productlabels

productspecificatie

Beschrijving	IQF diepvriespompoenblokjes
Type	Diepvries, IQF
Maat	10*10 mm of volgens de wensen van de klant.
Standaard	Cijfer A
Zelfleven	24 maanden bij -18 °C
Verpakking	110kg/doos, 400g20/doos of volgens de wensen van de klant.
Certificaten	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, enz.

Productbeschrijving

Pompoenen behoren tot de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) en zijn groot, rond en feloranje met een licht geribbelde, taaie maar gladde schil. Binnenin de pompoen bevinden zich de zaden en het vruchtvlees. Eenmaal gekookt is de hele pompoen eetbaar – de schil, het vruchtvlees en de zaden – je hoeft alleen de vezelige stukjes te verwijderen die de zaden bij elkaar houden.
Het invriezen van pompoen heeft geen invloed op de smaak. Bevroren pompoen is een uitstekende manier om hem langdurig te bewaren zonder het vruchtvlees. De voedingsstoffen en vitaminen blijven behouden en je kunt ze gebruiken in recepten wanneer je ze nodig hebt. Bovendien is pompoen een goede bron van vezels, kalium en vitamine A.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van bevroren pompoenen?

Pompoen zit boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten en is daardoor ontzettend gezond. Bovendien is het caloriearm, waardoor het een ideale voedingsbron is voor wie wil afvallen.
De voedingsstoffen en antioxidanten in pompoen kunnen je immuunsysteem versterken, je gezichtsvermogen beschermen, het risico op bepaalde vormen van kanker verlagen en de gezondheid van je hart en huid bevorderen.
Pompoen is erg veelzijdig en makkelijk toe te voegen aan je dieet, zowel in zoete als hartige gerechten.

Diepvriesgroenten worden meestal ingevroren op het moment dat ze optimaal rijp zijn, wanneer de voedingswaarde van groenten en fruit het hoogst is. Hierdoor blijven de meeste voedingsstoffen en antioxidanten behouden en blijven de versheid en voedingswaarde van de groenten intact, zonder dat de smaak wordt aangetast.