BQF Gemberpuree

BQF Frozen Ginger Puree Cube Uitgelichte afbeelding

Korte beschrijving:

De bevroren gember van KD Healthy Food is IQF Frozen Ginger In blokjes gesneden (gesteriliseerd of geblancheerd), IQF Frozen Ginger Puree Cube. Bevroren gember wordt snel ingevroren door verse gember, zonder enige toevoegingen, en behoudt zijn frisse, karakteristieke smaak en voedingswaarde. Gebruik gember in de meeste Aziatische keukens voor smaak in roerbakgerechten, salades, soepen en marinades. Voeg het aan het einde van het koken toe aan het voedsel, omdat gember zijn smaak verliest naarmate het langer kookt.

Neem contact met ons op

Productdetail

Productlabels

productspecificatie

Beschrijving	BQF Gemberpuree Bevroren Gemberpuree Kubus
Standaard	Graad A
Maat	20 g/stk
Verpakking	Bulkverpakking: 20 pond, 10 kg/doos Retailverpakking: 500 g, 400 g/zak Of verpakt volgens de eis van de klant
Zelf leven	24 maanden onder -18°C
Certificaten	HACCP/ISO/FDA/BRC enz.

Productbeschrijving

De bevroren gember van KD Healthy Food is IQF bevroren gemberblokjes gesteriliseerd, IQF bevroren gemberblokjes geblancheerd, IQF bevroren gemberpuree Cube. De in blokjes gesneden gember is ongeveer 4*4 mm en het pureeblokje is 20 g per stuk. Bevroren gember wordt snel ingevroren door verse gember, zonder enige toevoegingen, en behoudt zijn frisse, karakteristieke smaak en voedingswaarde. Gebruik gember in de meeste Aziatische keukens voor smaak in roerbakgerechten, salades, soepen en marinades. Naast koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen bevat het veel gingerol, vanillylaceton, zingeron, gemberalcohol enz. Het wordt daarom veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en medicijnindustrie.

Verwerking Inleiding

-Verzamel de verse gember van eigen plantbases en gecontacteerde bases.
-Om het beschadigde of defecte materiaal te verwijderen en vervolgens zonder onzuiverheden te verwerken.
-Om het te verwerken onder voedselsysteemcontrole van HACCP.
-QC-team houdt toezicht op het hele proces.
-Als het hele verwerkingsproces zonder problemen verloopt, worden de producten dienovereenkomstig verpakt.
-Om het bij -18 graden te bewaren.