IQF-broccoli

IQF-bevroren broccoli met hoogwaardige hoofdafbeelding

Korte beschrijving:

Broccoli heeft een antikanker- en antikankerwerking. Wat de voedingswaarde van broccoli betreft, is broccoli rijk aan vitamine C, wat effectief de kankerverwekkende reactie van nitriet kan voorkomen en het risico op kanker kan verminderen. Broccoli is ook rijk aan caroteen, een voedingsstof die de mutatie van kankercellen voorkomt. De voedingswaarde van broccoli kan ook de pathogene bacteriën van maagkanker doden en het ontstaan van maagkanker voorkomen.

Neem contact met ons op

Productdetails

Productlabels

productspecificatie

Beschrijving	IQF-broccoli
Seizoen	juni - juli; okt. - nov.
Type	Bevroren, IQF
Vorm	Speciale vorm
Maat	SNIJDEN: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm of naar wens
Kwaliteit	Geen pesticideresten, geen beschadigde of rotte exemplaren Wintergewas, wormvrij Groente Teder IJsbedekking maximaal 15%
Zelf leven	24 maanden onder -18°C
Verpakking	Grootverpakking: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/doos Detailhandelsverpakking: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/zak
Certificaten	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, enz.

Productomschrijving

Broccoli staat bekend als een superfood. Het bevat weinig calorieën, maar wel een schat aan voedingsstoffen en antioxidanten die de gezondheid van de mens op veel vlakken ondersteunen.
Vers, groen, gezond en makkelijk te bereiden: allemaal redenen om broccoli te eten. Diepvriesbroccoli is een populaire groente die de laatste jaren veel aandacht heeft gekregen vanwege het gemak en de voedingswaarde. Het is een geweldige aanvulling op elk dieet, omdat het weinig calorieën bevat, veel vezels en boordevol vitaminen en mineralen zit.

Gezondheidsvoordelen

Broccoli heeft een antikanker- en antikankerwerking. Wat de voedingswaarde van broccoli betreft, is broccoli rijk aan vitamine C, wat de kankerverwekkende reactie van nitriet effectief kan voorkomen en het risico op kanker kan verminderen. Broccoli is ook rijk aan caroteen, een voedingsstof die de mutatie van kankercellen voorkomt. De voedingswaarde van broccoli kan ook de pathogene bacteriën van maagkanker doden en het ontstaan van maagkanker voorkomen.
Broccoli is een rijke bron van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten kunnen de ontwikkeling van verschillende aandoeningen helpen voorkomen.
Het lichaam produceert moleculen die vrije radicalen worden genoemd tijdens natuurlijke processen zoals de stofwisseling, en omgevingsstress draagt hieraan bij. Vrije radicalen, oftewel reactieve zuurstofsoorten, zijn in grote hoeveelheden giftig. Ze kunnen celschade veroorzaken die kan leiden tot kanker en andere aandoeningen.
In de onderstaande paragrafen worden de specifieke gezondheidsvoordelen van broccoli nader besproken.

Het verminderen van het risico op kanker
Verbetering van de botgezondheid
Het immuunsysteem versterken
Verbetering van de gezondheid van de huid
Helpt bij de spijsvertering
Verminderen van ontstekingen
Het risico op diabetes verminderen
Bescherming van de cardiovasculaire gezondheid

Wat is bevroren broccoli?

Diepvriesbroccoli wordt geplukt als hij bijna rijp is, vervolgens geblancheerd (heel kort gekookt in kokend water) en vervolgens snel ingevroren, waardoor de meeste vitaminen en voedingsstoffen van de verse groente behouden blijven! Diepvriesbroccoli is niet alleen over het algemeen goedkoper dan verse broccoli, maar is ook al gewassen en gesneden, wat veel voorbereidingswerk scheelt.

Op welke manieren kun je bevroren broccoli bereiden?

• Over het algemeen kan bevroren broccoli als volgt worden gekookt:
• Kokend,
• Stomen,
• Roosteren
• Magnetron,
• Roerbakken
• Koken in een koekenpan