IQF-bloemkool

Wat de voeding betreft, bevat bloemkool veel vitamine C en een goede bron van foliumzuur.Het is vetvrij en cholesterolvrij en heeft ook een laag natriumgehalte.Het hoge gehalte aan vitamine C in bloemkool is niet alleen gunstig voor de menselijke groei en ontwikkeling, maar ook belangrijk om de menselijke immuunfunctie te verbeteren, de leverontgifting te bevorderen, het menselijk lichaam te verbeteren, de ziekteresistentie te verhogen en de immuunfunctie van het menselijk lichaam te verbeteren.Vooral bij de preventie en behandeling van maagkanker is borstkanker bijzonder effectief. Studies hebben aangetoond dat het serumseleniumgehalte bij patiënten met maagkanker aanzienlijk daalde, de concentratie vitamine C in het maagsap is ook aanzienlijk lager dan bij normale mensen, en Bloemkool kan mensen niet alleen een bepaalde hoeveelheid selenium geven en vitamine C kan ook rijk caroteen leveren, wat de vorming van voorstadia van kanker kan voorkomen en de groei van kanker kan remmen.
Het is bewezen dat bloemkool veel voordelen voor de menselijke gezondheid bezit.Het is beide rijk aan antioxidanten, dit zijn nuttige verbindingen die celbeschadiging kunnen verminderen, ontstekingen kunnen verminderen en kunnen beschermen tegen chronische ziekten.Ze bevatten ook allemaal een geconcentreerde hoeveelheid antioxidanten, die mogelijk kunnen helpen beschermen tegen bepaalde soorten kanker, zoals maag-, borst-, colorectale, long- en prostaatkanker.