Branchenieuws

De markt voor IQF gele perziken vertoont dit jaar een gunstige trend, met een voldoende aanbod aan grondstoffen en concurrerendere marktprijzen in vergelijking met voorgaande seizoenen. De stabiele beschikbaarheid van gele perziken biedt klanten een goede gelegenheid om aankopen te doen en kosteneffectieve deals te sluiten...Lees meer»

De levendige groene kleur en frisse smaak van groene paprika's hebben ze tot een populair ingrediënt gemaakt in keukens en de voedingsindustrie wereldwijd. Van kleurrijke groentemixen en kant-en-klaarmaaltijden tot pizza's, sauzen en cateringproducten, IQF groene paprika biedt een handige oplossing voor...Lees meer»

De markt voor diepvriesgroenten is afhankelijk van een stabiele aanvoer vanuit de landbouw en een zorgvuldige planning. IQF-sperziebonen behoren tot de populairste diepvriesgroenten ter wereld en worden veel gebruikt in gemengde groenten, kant-en-klaarmaaltijden, cateringproducten en voedselverwerkende producten. KD Healthy Foods is een professioneel bedrijf...Lees meer»

Een kleine framboos kan een grote impact hebben op culinaire creaties dankzij zijn aantrekkelijke kleur, unieke smaak en natuurlijke fruitsmaak. Van kleurrijke smoothies en desserts tot vullingen voor gebak, fruitmengsels en speciale voedingsproducten: frambozen worden in veel markten gewaardeerd als een veelzijdig ingrediënt. ...Lees meer»

Een eenvoudig groente-ingrediënt kan de basis vormen voor talloze heerlijke maaltijden. Van kleurrijke groentemixen en voedzame bijgerechten tot roerbakgerechten, soepen en kant-en-klaar maaltijden: sperziebonen voegen natuurlijke kleur, textuur en veelzijdigheid toe aan keukens over de hele wereld. Het kiezen van de juiste diepvries...Lees meer»

Van familiemaaltijden tot professionele keukens, friet is uitgegroeid tot een van 's werelds populairste voedingskeuzes, geliefd om zijn gemak, veelzijdigheid en het feit dat het bij verschillende keukens past. Achter elk smakelijk bord friet staat een betrouwbare ingrediëntenleverancier die consistentie begrijpt...Lees meer»

Wortels zijn felgekleurd, van nature veelzijdig en worden wereldwijd veel gebruikt in keukens. Ze vormen een essentieel ingrediënt dat zowel de visuele aantrekkingskracht als de voedingswaarde van talloze voedingsproducten verhoogt. Van kleurrijke groentemixen en soepen tot kant-en-klaarmaaltijden, sauzen en bijgerechten: wortels...Lees meer»

Kleine groene erwten zijn misschien een eenvoudig ingrediënt, maar ze geven een heldere kleur, een evenwichtige smaak en waardevolle veelzijdigheid aan gerechten die over de hele wereld worden gegeten. Van traditionele groentegerechten tot moderne kant-en-klaarproducten, groene erwten zijn een belangrijk ingrediënt geworden voor voedselproducenten, restaurants, enzovoort.Lees meer»

Van alledaags koken thuis tot grootschalige voedselproductie, uien spelen een essentiële rol bij het creëren van rijke smaken en heerlijke maaltijden over de hele wereld. Hun veelzijdigheid maakt ze tot een waardevol ingrediënt in soepen, sauzen, kruidenmengsels, groentemixen, diepvriesmaaltijden en vele andere toepassingen in de voedingsindustrie...Lees meer»

Een vleugje levendige kleur kan een gewoon gerecht veranderen in een oogstrelend geheel. Met zijn heldere uiterlijk, aangename smaak en uitstekende veelzijdigheid is rode paprika een essentieel ingrediënt geworden in vele keukens en gerechten over de hele wereld. Van kleurrijke groentemixen tot...Lees meer»

Een knapperige uienring kan van een simpele maaltijd een heerlijke culinaire ervaring maken. Met zijn goudbruine kleur, aantrekkelijke textuur en veelzijdige toepassingen zijn uienringen geliefd bij consumenten over de hele wereld en worden ze veelvuldig gebruikt in restaurants, fastfoodmenu's, diepvriesmaaltijden en horecaoplossingen.Lees meer»

Een paddenstoel kan diepte, aroma en een uniek karakter toevoegen aan een breed scala aan gerechten. Met zijn kenmerkende vorm, rijke smaak en veelzijdige toepassingen is de shiitake-paddenstoel een populair ingrediënt geworden in vele keukens over de hele wereld. Van soepen en sauzen tot stoofschotels, vegetarische producten...Lees meer»