-
BQF Gemberpuree
KD Healthy Food's diepvriesgember bestaat uit IQF diepvriesgemberblokjes (gesteriliseerd of geblancheerd) en IQF diepvriesgemberpureeblokjes. De diepvriesgember wordt snel ingevroren, zonder toevoegingen, waardoor de kenmerkende verse smaak en voedingswaarde behouden blijven. In de meeste Aziatische keukens wordt gember gebruikt als smaakmaker in roerbakgerechten, salades, soepen en marinades. Voeg de gember pas aan het einde van de bereiding toe, want naarmate de gember langer kookt, verliest hij zijn smaak.
-
BQF knoflookpuree
De diepvriesknoflook van KD Healthy Food wordt direct na de oogst ingevroren, op onze eigen of aangesloten kwekerijen. Het gebruik van pesticiden wordt streng gecontroleerd. Er worden geen additieven gebruikt tijdens het invriezen, waardoor de verse smaak en voedingswaarde behouden blijven. Ons assortiment diepvriesknoflook omvat IQF diepvriesknoflookteentjes, IQF diepvriesknoflookblokjes en IQF diepvriesknoflookpuree. Klanten kunnen de gewenste variant kiezen, afhankelijk van hun gebruik.
-
BQF Gesneden Spinazie
BQF-spinazie staat voor "Blanched Quick Frozen" spinazie, een soort spinazie die kort geblancheerd wordt voordat hij snel wordt ingevroren.